またも梶原です

先生からのインドのお土産でインディアンスイーツをいただきました

生地はパイ生地のようなものでそのまわりはシナモンがかかっており中にはインド料理店の口直しでよく見るフェンネルシードなどがはいっていました
シナモンで甘みは強いけどフェンネルシードのおかげで口の中がスーっとしてあっさりしているという何とも不思議な味でした